Nació en Francia, donde comenzó sus estudios de ballet en el Ballet du Nord. Posteriormente completa su formación en la School of American Ballet de Nueva York, siendo elegido por Jerome Robbins para una creación.
A lo largo de su carrera ha trabajado en compañías de danza europeas como el Ballet du Rhin, el Deutsche Staatsoper y el Ballet de l’Opéra de Nice, en calidad de Solista. Durante estos años se destaca como intérprete de obras de coreógrafos como Maurice Béjart, Carolyn Carlson, Nils Christe, Maryse Delente, Balanchine y José Limón, entre otros.
En 2000 ingresa en la Compañía Nacional de Danza, bailando numerosos trabajos de Nacho Duato, así como de otros coreógrafos de prestigio internacional como Jirí Kylián, Ohad Naharin, William Forsythe, Jacopo Godani, Örjan Andersson, Mats Ek y Wim Vandekeybus.
Es durante su etapa en el Ballet de l’Opéra de Nice cuando comienzan sus inquietudes como coreógrafo. Inspiration, pieza que todavía forma parte del repertorio de esta compañía, fue su primer trabajo.
En 2002 gana el primer premio de coreografía en el Certamen Internacional de Burgos con su pieza Kenmey. En 2004 crea La rose de l’infante para el Purchase Collage de New York y Sin título 1 en el Teatro Principal de Burgos.
En 2005 estrena Between days y La barrière en el 7º y 8º Taller Coreográfico de la Compañía Nacional de Danza en el Teatro de la Zarzuela de Madrid. Passing birds (2005) fue su primer trabajo para la Compañía Nacional de Danza 2.
En 2006, con alumnos de la Juilliard School y Alvin Ailey de New York, crea You think: beauty para el Summer Dance de Burgos, organizado por Kazuko Hirabayashi.
En 2007 estrena Rouge y The Picture para el Auditorio Ciudad de Alcobendas y el Purchase Collage de New York respectivamente. Su obra One day, an apple obtuvo el Tercer Premio de Coreografía en el Certamen Internacional de Burgos.
En 2008 crea el dúo Mémoire d’L y el solo Cendres para el Parchase College de New York. También participa en el Summer Dance International de Burgos, donde imparte clases clásicas y contemporáneas. Estrena Hear the buzz para alumnos del Alvin Ailey School de New York. Crea también el solo No more myself para el bailarín Or Kahlon.
Desde 2009 es Director Artístico de su propia compañía, la Amaury Dance Company.